为及时回应师生关切，深入查找整改问题，广泛接受全校监督，推动全校聚焦“校园餐”开展集中整治群众身边不正之风和腐败问题专项行动扎实开展，现公布监督举报方式，欢迎广大师生对集中整治期间校园餐招标采购、学生食堂公益性、食堂管理、校园餐食品食材质量、校园餐食品卫生安全、校园餐腐败和作风等方面问题进行监督举报。

一、整治重点

（一）校园餐招标采购方面

主要排查整治是否存在以下问题：未按规定要求对学校食堂大宗食品和原辅材料的采购、委托经营学校食堂的餐饮服务单位进行公开招标遴选，违规指定供应商、食堂承包方或受委托经营方搞垄断；公开招标程序不合规；招标后监督管理不到位，供应商未按合同规定履约，强买强卖，食品食材缺斤少两；未建立或者不执行供应商、食堂承包方或受委托经营方退出机制等问题。

（二）学生食堂公益性方面

主要排查整治是否存在以下问题：学校从学生食堂盈利；对学生食堂不按照非经营性资产管理，未对服务实体实行“零租赁”，收取或变相收取管理费、维修费等；学生食堂基础设施配备不到位，将应由学校承担的食堂维修改造、餐饮设备配置和更新费用以及有关设施设备运行费用转嫁给承包商；食堂厨具设备配备不到位、不达标，学校建成的食堂未投入使用；设立“小金库”在食堂经费中列支学校公共开支或教职工奖金福利、津补贴、招待费等其他食堂经营服务支出费用违纪违法等问题。

（三）食堂管理方面

主要排查整治是否存在以下问题：学校食堂管理不规范、制度不健全，以罚代管、随意性大等；学校未与食堂承包方或受委托经营方依法签订合同，或未尽到管理监督责任，承包方或受委托经营方未按照合同约定进行经营，层层转包，增加运营成本；未建立执行物品出入库管理和库存盘点制度，入库、验收、保管、出库手续不齐全，物、据、账、表不相符，导致物品流失；学生食堂成本调查和定期公开制度不完善、定价机制不合理、价格调整不及时、饭菜价格虚高；未落实食品安全校长负责制和相关负责人用餐陪餐制度；高校未建立应对特殊情况的食材食品储备制度等问题。

（四）校园餐食品食材质量方面

主要排查整治是否存在以下问题：供应商供应或采购的食品食材无产品合格证明、检验或检疫合格证明，出现“三无”产品、过期食品、腐败变质食品、不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂等食品相关产品，以次充好、质次价高；学校食堂供应的饭菜品种单一、缺斤少两、质量不高、营养搭配不合理、不科学。

（五）校园餐食品卫生安全方面

主要排查整治是否存在以下问题：未按照有关要求建立相关部门食品安全监督检查机制，或监督检查不经常；学校内部领导机构不健全，管理制度不完善，管理人员配备不到位；学校食堂、校外供餐单位无《食品经营许可证》；学校食堂“互联网+明厨亮灶”不达标，未做到视频监控全覆盖，环境卫生差，安全风险隐患高；学校食堂未建立食品安全追溯体系，未能严格执行进货查验记录和索证索票、电子一票通等制度；食品加工操作流程不规范，留样不合规；食堂从业人员未取得健康证明等问题。

（六）校园餐腐败和作风方面

主要排查整治是否存在以下问题：在资金管理、招标采购、配送运输、食堂管理、落实陪餐制度等各个环节中弄虚作假、暗箱操作、吃拿卡要、优亲厚友、吃回扣拿提成、白吃白喝、以权谋私等；学校教职工违规参与食堂档口、超市经营，借机谋利等问题。

二、监督举报方式

电    话：0943-8860390

邮    箱：522953807@qq.com

邮寄地址：白银市白银区南环路1号白银矿冶职业技术学院

                                               纪检监察室

                      2024年6月6日