关于公布聚焦 “校园餐”开展集中整治群众身边不正之风和腐败问题专项行动 整治重点及监督举报方式的公告
为及时回应师生关切,深入查找整改问题,广泛接受全校监督,推动全校聚焦“校园餐”开展集中整治群众身边不正之风和腐败问题专项行动扎实开展,现公布监督举报方式,欢迎广大师生对集中整治期间校园餐招标采购、学生食堂公益性、食堂管理、校园餐食品食材质量、校园餐食品卫生安全、校园餐腐败和作风等方面问题进行监督举报。
一、整治重点
(一)校园餐招标采购方面
主要排查整治是否存在以下问题:未按规定要求对学校食堂大宗食品和原辅材料的采购、委托经营学校食堂的餐饮服务单位进行公开招标遴选,违规指定供应商、食堂承包方或受委托经营方搞垄断;公开招标程序不合规;招标后监督管理不到位,供应商未按合同规定履约,强买强卖,食品食材缺斤少两;未建立或者不执行供应商、食堂承包方或受委托经营方退出机制等问题。
(二)学生食堂公益性方面
主要排查整治是否存在以下问题:学校从学生食堂盈利;对学生食堂不按照非经营性资产管理,未对服务实体实行“零租赁”,收取或变相收取管理费、维修费等;学生食堂基础设施配备不到位,将应由学校承担的食堂维修改造、餐饮设备配置和更新费用以及有关设施设备运行费用转嫁给承包商;食堂厨具设备配备不到位、不达标,学校建成的食堂未投入使用;设立“小金库”在食堂经费中列支学校公共开支或教职工奖金福利、津补贴、招待费等其他食堂经营服务支出费用违纪违法等问题。
(三)食堂管理方面
主要排查整治是否存在以下问题:学校食堂管理不规范、制度不健全,以罚代管、随意性大等;学校未与食堂承包方或受委托经营方依法签订合同,或未尽到管理监督责任,承包方或受委托经营方未按照合同约定进行经营,层层转包,增加运营成本;未建立执行物品出入库管理和库存盘点制度,入库、验收、保管、出库手续不齐全,物、据、账、表不相符,导致物品流失;学生食堂成本调查和定期公开制度不完善、定价机制不合理、价格调整不及时、饭菜价格虚高;未落实食品安全校长负责制和相关负责人用餐陪餐制度;高校未建立应对特殊情况的食材食品储备制度等问题。
(四)校园餐食品食材质量方面
主要排查整治是否存在以下问题:供应商供应或采购的食品食材无产品合格证明、检验或检疫合格证明,出现“三无”产品、过期食品、腐败变质食品、不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂等食品相关产品,以次充好、质次价高;学校食堂供应的饭菜品种单一、缺斤少两、质量不高、营养搭配不合理、不科学。
(五)校园餐食品卫生安全方面
主要排查整治是否存在以下问题:未按照有关要求建立相关部门食品安全监督检查机制,或监督检查不经常;学校内部领导机构不健全,管理制度不完善,管理人员配备不到位;学校食堂、校外供餐单位无《食品经营许可证》;学校食堂“互联网+明厨亮灶”不达标,未做到视频监控全覆盖,环境卫生差,安全风险隐患高;学校食堂未建立食品安全追溯体系,未能严格执行进货查验记录和索证索票、电子一票通等制度;食品加工操作流程不规范,留样不合规;食堂从业人员未取得健康证明等问题。
(六)校园餐腐败和作风方面
主要排查整治是否存在以下问题:在资金管理、招标采购、配送运输、食堂管理、落实陪餐制度等各个环节中弄虚作假、暗箱操作、吃拿卡要、优亲厚友、吃回扣拿提成、白吃白喝、以权谋私等;学校教职工违规参与食堂档口、超市经营,借机谋利等问题。
二、监督举报方式
电 话:0943-8860390
邮 箱:522953807@qq.com
邮寄地址:白银市白银区南环路1号白银矿冶职业技术学院
纪检监察室
2024年6月6日
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